- Бедро куриное 3 -5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 50 гр.
- Морковь 1шт.
- Помидоры 2шт.
- Соль, специи
- Растительное масло для жарки
Бедро курицу порезать на порционные куски, посолить, обмазать специями. Морковь нашинковать на крупной тёрке, лук мелко порезать. На сковороде накалить растительное масло. Уложить куски курицы. Обжарить с одной стороны. Перевернуть. Сверху посыпать лук, морковь, добавить немного воды, накрыть крышкой. Тушить до готовности. Сверх положить кусочек помидора.
|
